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Hintergrundbild – Buffet mit Speisen

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Kalte Vorspeisen

200g

Caprese

Tomaten mit Mozzarella und Kräuterpesto

99

100g

Frisches Lachs-Tatar

toast

132

100g

Geräucherter Lachs

mit Salat und Dill

132

100g

Dorschleber-Pastete

108

100g

Heringssalat

89

Warme Vorspeisen

200g

Überbackener Spargel

mit Prosciutto und Mozzarella

137

100g

Gegrillter Camembert

mit Preiselbeeren, Toast

106

Suppen

330ml

Knoblauchsuppe

mit Käse, Schinken und Croutons

56

330ml

Rinderbrühe

mit Rindfleischstreifen und Nudeln

49

330ml

Fischsuppe

mit Croutons

51

Hähnchen

200g

Hähnchen-Schnitzel

136

200g

Hähnchen-Racker

frittierte Hähnchenstücke in Kartoffelpufferteig

183

200g

Gegrillte Hähnchenbrust

mit Tomaten und Mozzarella

199

200g

Gegrillte Hähnchenbrust

mit Pfirsich, Schinken und Käse überbacken

166

200g

Chicken stir fry

Creamy stir fry with leek and ham

166

200g

Hähnchen-Pfanne

Cremige Pfanne mit Lauch und Schinken

166

Schweinefleisch Info Orangefarbene Zahlen stehen für eine Auswahl

200g

Schweineschnitzel

166

200g

Schweine-Steak

1 mit Pilzen

199

2 mit englischem Speck

199

200g

Schmuggler-Schnitzel

frittierte gefüllte Tasche mit Ei und Pilzen, garniert mit Tartarsauce und Käse

189

200g

Gefüllte Schweinetasche

gefüllt mit Schinken und Käse

189

200g

Banditen-Pfanne

mit Pilzen, scharfer Wurst, Zwiebeln und Paprika

189

300g

Maxi-Schnitzel

238

Fisch Info Orangefarbene Zahlen stehen für eine Auswahl

~250g

Forelle (ganz)

1 in Butter gebraten

245

2 mit Knoblauch gebraten

290

3 paniert und gebraten

245

200g

Forelle (Filets)

1 mit gegrilltem Gemüse

249

2 mit Senfsoße

249

200g

Karpfen

1 paniert und gebraten

188

200g

Lachs

1 mit gedämpftem Gemüse

310

2 mit Kräuterbutter

310

200g

Schwertfisch

1 mit Preiselbeersoße

271

2 mit Kräuterbutter

271

200g

Seehecht

1 in Butter gebraten

259

2 mit gegrilltem Gemüse

259

200g

Wels

1 paniert und gebraten

261

2 mit Kräuterbutter

261

3 mit Spargel

261

Wild Info Orangefarbene Zahlen stehen für eine Auswahl

200g

Hirschmedaillons

1 mit Steinpilzen

310

2 mit Preiselbeersoße

310

200g

Hirschsteak

mit Pfifferlingen

310

Roastbeef

300g

Roastbeefsteak

mit Zwiebeln

348

400g

Roastbeefsteak

Mexikanisch – scharf mit Bohnen und Zwiebeln

432

Steak Info Orangefarbene Zahlen stehen für eine Auswahl

200g

Steak

1 mit grünen Bohnen

310

2 mit gegrilltem Gemüse

310

3 Mexikanische Art – scharf mit Bohnen und Zwiebeln

310

4 mit Pilzen

310

Kindermenü Info Orangefarbene Zahlen stehen für eine Auswahl

200g

Spaghetti

1 mit Tomatensauce

119

2 mit Brokkoli-Sahnesauce

119

100g

Hähnchenschnitzel

mit Pommes und Ketchup

129

Vegetarisch Info Orangefarbene Zahlen stehen für eine Auswahl

100g

Panierter Käse

1 Eidam mit Tartarsauce

129

2 Camembert mit Tartarsauce

129

100g

Pilze

1 paniert mit Tartarsauce

129

2 gedünstet mit Sahnesauce

129

100g

Brokkoli

in Butter geschwenkt

99

100g

Gemüse

1 gedämpft

99

2 gegrillt

119

100g

Panierter Blumenkohl

mit Tartarsauce

89

200g

Überbackene Penne

mit Brokkoli in Sahnesauce

119

Beilagen

200gPommes Frites

51

200gKroketten

51

200gKartoffelspalten

51

200gSalzkartoffeln

39

200gStampfkartoffeln+

49

160gSemmelknödel

39

150gGedämpfter Reis

39

150gGemüsereis

41

200gSpaghetti

39

4ksKartoffelpuffer

51

2pcKnoblauchtoast

29

25gButter

21

50gBrot

16

50gEssiggurken

18

100gGedünstetes Kraut

39

Salate

400gGemischter Salat mit Hähnchenfleisch

159

200gGriechischer Salat

109

200gTomatensalat

59

200gGurkensalat

59

200gGurkensalat mit Sahne

61

200Frisches Gemüse

89

Saucen

Pilzsauce

46

Preiselbeersauce

46

Knoblauchdip

49

Kräuterdip

49

Tartarsauce

31

Ketchup

31

Desserts Info Orangefarbene Zahlen stehen für eine Auswahl

100g

Heiße Himbeeren

mit Eis und Schlagsahne

102

1ks

Pfannkuchen

1 mit süßem Quark

49

2 mit Marmelade

49

3 mit Obst, Eis und Schlagsahne

119

4 mit heißen Himbeeren, Eis und Schlagsahne

121

100g

Gemischter Eisbecher

Eisbecher mit Obst und Schlagsahne

93

1

Eiskugel

1 Vanille

18

2 Schokolade

18

3 Erdbeere

18

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